Gli operatori che aderiscono alla Borsa Patate di Bologna, nella seduta di venerdì 22 settembre 2023, hanno analizzato tutti gli elementi salienti che caratterizzano questa campagna 2023/24 che possiamo annoverare fra le più difficili, sotto il profilo agronomico.
La causa è da ricercarsi in un andamento climatico particolarmente avverso soprattutto qui in Emilia-Romagna dove siccità, gelate, piogge intense con parte delle coltivazioni allagate e le elevatissime temperature in fase di maturazione dei tuberi hanno creato un abbassamento della produzione importante pur rimanendo ottime la caratteristiche qualitative dei tuberi. L'analisi è proseguita valutando le disponibilità di patate a livello europeo e nazionale, anche alla luce delle ultime informazioni dal Nord Europa.
Da tali informazioni si è dedotto che complessivamente si può prevedere in generale una riduzione delle disponibilità per le patate da consumo fresco. La Borsa di Bologna in data 21 luglio 2023 aveva già fissato il prezzo di 50 centesimi il kg per le patate di prima qualità di calibro minimo superiore a 40 mm, sino ad un massimo di 75 mm, da immettere sul mercato del fresco per la campagna di commercializzazione 2023-24.
Nella riunione del 27 settembre, come previsto dal contratto quadro vigente sottoscritto recentemente per il periodo 2024-2026, alla luce della situazione commerciale ed in previsione della prossima campagna pataticola, ha ritenuto opportuno dare un segnale positivo per merce con le medesime caratteristiche, innalzando il valore delle patate di prima qualità conferite in conto deposito a 0,52 euro per ogni kg di patate commercializzate.
Sempre nella stessa riunione è stato fissato anche il valore del primo acconto.