Le spedizioni di uve dall'Italia hanno dominato il mercato tedesco nella 38ma settimana del 2023. Oltre alle uve Italia, Michele Palieri e Crimson Seedless, sono state disponibili soprattutto le Red Globe e le Sugraone. L'uva Victoria ha apparentemente perso importanza, ma ci sono state più uve di varietà Regina e Pizzutello. Molte varietà Arra e Sugra sono andate a completare l'assortimento.
Le spedizioni spagnole e greche sono state limitate, così come la rilevanza delle uve francesi Muscat de Hambourg e Alphonse Lavallée, secondo il BLE. Dalla Turchia i prodotti principali sono state le uve Sultana e, in seconda battuta, le Crimson Seedless. A Francoforte i prezzi delle uve Heike tedesche si dovrebbero aggirare tra 3,00 e 3,50 €/kg. La domanda è stata abbastanza buona e si è potuta soddisfare senza difficoltà.
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Mele
Le offerte locali hanno costituito la base dell'offerta. Nel complesso, la fornitura è cresciuta leggermente ed è stata sufficiente a soddisfare l'interesse. Di conseguenza i prezzi sono cambiati solo raramente.
Pere
A predominare in un ampio assortimento sono state le Santa Maria italiane e turche e le Conference tedesche. In termini di prezzi non è successo molto, infatti nella maggior parte dei casi le valutazioni sono rimaste ai livelli precedenti.
Susine
La disponibilità di susine è diminuita rapidamente. La varietà di susine da trasformazione Presenta, la susina nazionale e diverse varietà di punta hanno perso enormemente importanza. Nella settimana in esame la qualità non era più convincente. Anche l'interesse si è affievolito in generale e una certa saturazione della clientela è stata innegabile in questa fase avanzata della stagione.
Limoni
Le forniture sudafricane hanno dominato il mercato, quelle spagnole hanno avuto solo un carattere supplementare e sono state completamente assenti a Berlino. Le vendite sono state relativamente tranquille.
Banane
Nel complesso l'offerta e la domanda di banane sono state sufficientemente equilibrate. I distributori hanno quindi avuto raramente motivo di modificare le loro precedenti richieste.
Cavolfiore
L'apparente dominio delle forniture nazionali è stato affiancato da alcune forniture olandesi e belghe. La disponibilità è stata limitata, ma sufficiente a soddisfare la domanda.
Lattughe
Nel complesso, la situazione delle lattughe è stata priva di particolari novità. La domanda è stata generalmente soddisfatta senza difficoltà. Tuttavia, di tanto in tanto, le valutazioni hanno registrato una tendenza al rialzo.
Cetrioli
I cetrioli nazionali, olandesi e belgi costituiscono la base dell'assortimento. A questi si sono affiancate le offerte spagnole, che hanno riscosso una buona attenzione grazie alla loro migliore qualità e ai prezzi bassi.
Pomodori
La disponibilità è stata sufficiente a soddisfare la domanda. I prezzi non hanno mostrato una linea chiara in quanto si sono osservati riduzioni e aumenti di prezzo.
Peperoni
Hanno prevalso le consegne di peperoni olandesi e polacchi. Nel complesso, l'interesse è stato soddisfatto senza grandi sforzi. Le quotazioni non hanno mostrato una tendenza chiara, con oscillazioni spesso molto significative.
Fonte: BLE