Nella 38ma settimana del 2023, la Federazione delle cooperative orticole belga (VBT) registra nuovamente un calo nel livello dei picchi di prezzo per i peperoni gialli e verdi, ma il rimbalzo della quotazione dei peperoni rossi fa sì che il prezzo medio continui a essere elevato e ben al di sopra della media quinquennale. I prezzi medi dei pomodori e dei cetrioli sono inferiori alla media, soprattutto per quanto riguarda i cetrioli.
All'inizio della settimana un commerciante ha notato che l'offerta spagnola stava entrando nel mercato e ha definito i peperoni "costosi". Il prezzo medio unitario del cetriolo mostra poche variazioni.
Contro i 33,4 centesimi di euro della settimana 37, il prezzo medio unitario è di 33,9 centesimi di euro nella settimana 38.
Per quanto riguarda i pomodori, come nella 37ma settimana è quello sfuso a produrre il prezzo medio più alto, con oltre 1,11 euro. Il prezzo medio è però leggermente diminuito rispetto agli 1,18 euro della settimana precedente, il che significa che il prezzo medio è tornato a essere appena al di sotto della media quinquennale. Lo stesso vale per i pomodori a grappolo, che registrano prezzi molto lontani dai prezzi elevati raggiunti nel 2022. Il prezzo medio si è attestato a poco più di 0,78 euro/kg nella 38ma settimana.
In generale, dopo un precedente calo, i prezzi delle fragole sono saliti ancora. Nel complesso i prezzi medi delle diverse varietà non sono aumentati, ad eccezione di Elsanta che ha registrato un incremento minimo di 1,4 centesimi di euro/kg rispetto alla 37ma settimana.
Al seguente link è possibile vedere tutti i dati: www.vlaanderen.be/landbouwcijfers. Qui i dati VBT per la settimana 38 relativi a frutta e verdura. In olandese.