Si stima che nella zona in cui si coltiva una bella fetta della produzione greca di mele, la resa dovrebbe risultare più bassa del solito. Ad affermarlo è Matoula Katsika, responsabile delle esportazioni e delle vendite per l'esportatore di frutta greco A.C. Kissavos. "La produzione di mele nella nostra regione, e in generale nei Paesi produttori dell'Ue, sembra essere ridotta per la nuova stagione. Nella zona di Agia Larissa, dove ha sede la cooperativa Kissavos, si coltiva circa il 20-30% della produzione di mele in Grecia, il che significa che è la più dinamica di tutto il Paese".
Kissavos coltiva diverse varietà di mele in Grecia, ma vede una grande crescita nella produzione di una varietà di mele specifica. Afferma Katsika: "Nella nostra regione si producono circa 80.000 tonnellate di mele all'anno, mentre il numero di meli supera le 900mila unità. La raccolta inizia con le varietà precoci come Gala e Ozark Gold. Poi si passa alle varietà rosse come Jeromine, Red Velox, Scarlet, Super Chief e Red Cup e infine alle varietà tardive come Fuji e Granny Smith. Ammetto che la Granny Smith sta registrando la crescita maggiore nella nostra regione e occupa circa il 40% della produzione annuale".
Quest'anno la Grecia ha dovuto affrontare una forte tempesta, ma Katsika sottolinea che il clima ha un impatto negativo sulla coltivazione delle mele in Grecia già da diversi anni.
"Le condizioni meteorologiche degli ultimi anni hanno reso difficile la coltivazione delle mele in Grecia. Fortunatamente, nella zona di Agia i danni sono stati limitati, anche se eravamo molto vicini all'epicentro della tempesta Daniel. In altre zone, dopo il passaggio, la perturbazione ha lasciato perdite; prima di tutto in vite umane e poi anche in perdite di proprietà, come edifici, attrezzature, macchinari, greggi, strade e campi".
Quest'anno l'offerta sarà inferiore, ma la domanda è già in aumento. Spiega Katsika: "Quest'anno, a causa del violento cambiamento delle condizioni meteorologiche, abbiamo perdite di circa il 60%. Ci vorrà un grande sforzo per soddisfare gli ordini dei nostri clienti e l'aumento della domanda. La domanda è già ad un livello elevato e credo che continuerà ad esserlo per tutta la stagione. Il problema, tuttavia, è che le quantità disponibili in Grecia e in Europa sono ridotte del 30-40%. Una naturale conseguenza sarà la riduzione dei ricavi della nostra cooperativa e siamo quindi chiamati a bilanciare l'aumento dei costi operativi, come l'energia e i costi di gestione che l'azienda deve sostenere".
"La nostra principale preoccupazione è quella di garantire l'alta qualità dei prodotti che inviamo ai nostri clienti, e di poter ispirare sicurezza e certezza ai nostri clienti. Devono avere la certezza di ricevere i prodotti che hanno richiesto", conclude Katsika.
Per maggiori informazioni:
Matoula Katsika
A.C Kissavos
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kissavosgroup.gr