Per la tredicesima volta i rappresentanti dell'industria ortofrutticola si sono incontrati al Deutscher Obst und Gemüse Kongress (DOGK) presso il Centro Congressi della città di Düsseldorf, in Germania. L'evento è stato nuovamente organizzato da GS1 Germany, Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH e dalla rivista Fruchthandel. All'evento hanno partecipato oltre 400 visitatori.
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La due giorni è iniziata con due escursioni. I visitatori potevano scegliere di visitare il mercato Globus di Wesel o la Rheinische Pilzzentrale di Geldern. La prima giornata è stata completata da cibo, bevande e conversazioni varie in un incontro presso la Dr. Thompson's Seifenfabrik di Düsseldorf. La sera stessa sono stati consegnati anche i Retail Awards, i cui vincitori non hanno destato alcuna sorpresa.
- Vincitore della categoria assortimento biologico nella vendita al dettaglio di prodotti alimentari classici: tegut... gute Lebensmittel GmbH & Co KG
- Vincitore della categoria ipermercati: Globus SB-Warenhaus Holding GmbH & Co. KG
- Vincitore nella categoria della vendita al dettaglio di prodotti alimentari a gamma completa: Alnatura Produktions- und Handels GmbH
- Vincitore nella categoria Discount: Lidl Dienstleistung GmbH & Co.
In un sondaggio rappresentativo condotto dal principale istituto tedesco di ricerche di mercato GfK Consumer Panels, i consumatori hanno votato i loro reparti di frutta e verdura preferiti in Germania. A oltre 6.000 famiglie incluse nel sondaggio è stato chiesto quale fosse il gruppo di vendita al dettaglio con la merce più fresca e i reparti più attraenti, dove chiarezza e pulizia fossero altrettanto soddisfacenti, così come la presentazione generale e l'assortimento, compresi i prodotti di tendenza. Il secondo giorno sono state presentate idee per il futuro del settore ortofrutticolo, con argomenti come "Dieta della salute planetaria", "Metaverso" e "Standard internazionali dei dati".
Complessivamente, sia gli organizzatori che i visitatori hanno guardato a un congresso di successo e illuminante.
Per maggiori informazioni: www.dogkongress.de