E' in pieno svolgimento la fiera Interfood Caspian Agro Azerbaijan, a Baku. Poche le aziende italiane presenti, fra le quali c'è Futura srl. Vi sono però diverse aziende estere. "Per noi è un'ottima occasione per fare affari - spiega Omar Papi, CEO di Futura - in quanto in questa area geografica stiamo portando avanti ottimi progetti e abbiamo diversi clienti".
Guarda alcune foto dalla fieraA sinistra, Omar Papi (hall 2 stand F024)
La fiera è stata inaugurata dal presidente dell'Azerbaijan, segno che la manifestazione vuole essere un momento di visibilità non solo per il mercato interno, ma anche per l'estero.
Guarda alcune foto dalla fiera La fiera si svolge dal 17 al 19 maggio 2023 a Baku
"In Azerbaijan si coltivano frutta e verdura - continua Papi - e i confezionatori hanno bisogno di linee di selezione e packaging. Sul fronte frutta, qui si producono mele, pesche, kaki e melograno, tanto per citare alcune referenze".
Guarda alcune foto dalla fiera L'ingresso della fiera
Fra le verdure, invece, ha preso piede la coltivazione idroponica, con pomodoro, peperone e cetrioli fra gli articoli più richiesti e per i quali le aziende di tecnologie sono chiamate a proporre attrezzature all'avanguardia.
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"I produttori dell'Azerbaijan - conclude Omar Papi - devono selezionare frutta e verdura con precisione, in quanto fra i loro clienti vi sono molte catene della GDO, specialmente russe".
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