Sono già sui mercati "Cassatelle Siciliane", il brand di arance Tarocco Lempso e Ippolito, da quest'anno imballate in una confezione dedicata, che richiama quella della pasticceria siciliana.
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"Finora i quantitativi disponibili erano troppo ridotti per poter creare una linea dedicata di packaging. Per tale motivo, nelle ultime due campagne abbiamo proposto agli operatori le cassette miste contenenti sia le arance rosse tradizionali sia quelle Lempso. Ora, però, che è più semplice trovare la merce, grazie all'aumento della produttività degli impianti, abbiamo lanciato un nuovo cartone da 10 kg (30x50cm) contenente soltanto gli agrumi a marchio Cassatelle Siciliane, impreziosito da alcune decorazioni grafiche tradizionali". Così ci racconta da un agrumeto di Palagonia (Catania) il commerciante Michele Sodano dell'azienda campana Ortofrutta Mele, ideatore del brand nato per suggerire come filo conduttore la dolcezza.
Michele Sodano circondato dalle arance a marchio Cassatelle Siciliane
"Ogni settimana, partono dal nostro stabilimento circa 120 ton di Cassatelle dirette verso alcuni mercati italiani. Una buona parte dei volumi vengono acquistati dagli operatori ortofrutticoli della Campania, del Lazio meridionale, ma anche del Belgio. Una confezione accurata e con frutti accattivanti in mostra non passa inosservata sui bancali, nonostante il prezzo non sia proprio economico. Le quotazioni in campagna per Lempso e Ippolito sono alte: parliamo di circa un euro al chilogrammo. Per questo i consumatori preferiscono acquistare pezzature più contenute. Abbiamo infatti un'elevata richiesta di frutti di calibri 8, 9 e 10".
Sodano ci spiega che il calendario commerciale delle Cassatelle Siciliane va da metà dicembre fino a inizio aprile. "Quest'anno, però, crediamo di terminare con qualche settimana di anticipo. Ci stanno arrivando molte richieste dall'estero, dove la domanda rispetto al mercato italiano è molto più vivace. C'è chi le chiama pirottini o dolcetti. Sono succose, squisite, profumate e belle da vedere per la loro buccia vermiglia".
Per maggiori informazioni:
Michele Sodano
Cell.: +39 333 3367869
Ortofrutta di Mele Carmela sas
Via Orlando 29
80049 Somma Vesuviana (NA)
+39 081 5307933
ortofruttamele2018@gmail.com