Maggio e giugno sono mesi fiacchi sul mercato all'ingrosso di Canton. Il volume di consegna è piuttosto contenuto perché alcune varietà di frutta escono dal mercato, mentre altre sono appena entrate. Nella settimana 23, la maggior parte dei dati sulle vendite è rimasta stabile e per alcune varietà di frutta, le condizioni stanno lentamente migliorando.
La stagione delle vendite delle uve da tavola d'importazione è quasi finita. Il volume di consegna è limitato, ma il prezzo è stabile. Diversi commercianti di uva da tavola hanno affermato che la varietà domestica Shine Muscat sta per conquistare il mercato. Il prezzo attuale dell'uva da tavola d'importazione è di circa 300 yuan [44,72 dollari] per cassa, e i prezzi per la Shine Muscat nazionale sono compresi tra 50-200 yuan [7,45-29,81 dollari] per cassa, a seconda della qualità. Il prezzo vantaggioso delle uve da tavola domestiche crea un mercato difficile per le uve d’importazione. (Foto a destra: uva da tavola d'importazione)
Le mele importate sul mercato di Canton provengono principalmente da Sudafrica, Nuova Zelanda e Cile. Le mele sudafricane sono appena arrivate sul mercato. Ci sono mele Fuji e Gala. Un commerciante di mele ha affermato che le mele Fuji sudafricane vengono vendute a 200 yuan [29,81 dollari] per cassa, mentre le mele neozelandesi si vendono a 250-260 yuan [37,26-38,75 dollari] per cassa. Il prezzo e la qualità delle mele sudafricane sono simili a quelli delle stagioni precedenti.
Il flusso delle mele sudafricane e neozelandesi è più o meno lo stesso, quello delle arance d'importazione sta migliorando. Le arance importate da Stati Uniti e Egitto si sono mosse molto rapidamente. Un commerciante ha spiegato che, recentemente, il volume delle consegne è diminuito, quindi il prezzo è aumentato, insieme al flusso del prodotto. I marchi più grandi si vendono il meglio. (Foto a sinistra: mele sudafricane)
Altri frutti d’importazione sul mercato di Canton includono avocado, kiwi neozelandesi e piccoli volumi di pere rosse neozelandesi, ciliegie statunitensi e susine ‘eagle egg’ statunitensi.
Per quanto riguarda la frutta domestica, il volume di consegna delle drupacee locali è aumentato in modo significativo. C'è un volume di fornitura in crescita per pesche Honey e pesche gialle, principalmente dal Sichuan, con una fornitura aggiuntiva dallo Yunnan. Un commerciante ha sottolineato che le pesche sono state particolarmente apprezzate dai clienti questa settimana. Ma il mercato domestico della frutta continua ad essere dominato dall'uva da tavola Shine Muscat e dai mirtilli.
Uva da tavola Shine Muscat (a sinistra) e pesche domestiche (a destra)
I prezzi delle uve da tavola Shine Muscat dipendono dalla qualità del prodotto. Il prezzo della Shine Muscat di alta qualità è di circa 40 yuan [5,96 dollari] per 0,5 kg, mentre l'uva da tavola di qualità mediocre costa circa 30 yuan [4,47 dollari] e quella di scarsa qualità costa solo circa 20 yuan [2,98 dollari]. Inoltre, il prezzo di una cassa dipende dal peso. Ci sono casse da 4 kg e da 2,5 kg. Un commerciante ha spiegato che le uve da tavola Shine Muscat di alta qualità si muovono più velocemente.
Susine americane "eagle egg" (a sinistra) e pitaya gialla di Hainan (a destra)
Mirtilli domestici
Molti commercianti trattano i mirtilli domestici dello Yunnan, ma la stagione è quasi finita e il prezzo sta scendendo. I prezzi variano tra 10-90 yuan [1,49-13,42 dollari] per cassa, a seconda della qualità del prodotto. Entrano gradualmente nel mercato anche i mirtilli provenienti da altre zone di produzione nazionale. Un altro frutto popolare è la pitaya di Hainan, i cui prezzi dipendono dai calibri del frutto. Il prezzo di una cassa con 8 pezzi è di circa 220 yuan [32,79 dollari].
Pitaya vietnamita
Sul mercato di Canton, c'è ancora una grande varietà di frutta importata dal Sud-est asiatico, incluso il sempre popolare durian. Ci sono molti acquirenti per il durian. Fra gli altri frutti, la pitaya vietnamita. Il prezzo è aumentato rapidamente negli ultimi giorni perché il volume dell'offerta si sta riducendo. Un commerciante ha affermato che il prezzo attuale è di circa 250 yuan [37,26 dollari] per cassa, mentre il prezzo nello stesso periodo dell'anno scorso, era di soli 100 yuan [14,91 dollari]. Il prezzo è più che raddoppiato rispetto allo scorso anno. Il commerciante fa notare che maggio e giugno sono stati i mesi più costosi nella storia della pitaya.
