Negli anni '30, Magnus Kahl Seeds ha iniziato a produrre e commercializzare in Australia cipolle da seme. Da allora, dopo molti decenni di sviluppo varietale estensivo, l'azienda ha aggiunto al suo portafoglio una gamma di prodotti di cipolla ibrida e impollinata di alta qualità.
Concentrandosi solo sulle varietà allium, l'azienda ha scelto anche di intraprendere la strada dell'offerta di prodotti di nicchia come gli scalogni ibridi e una gamma di specialità di cipolla. Negli ultimi anni, l'aumento della domanda del mercato europeo ha portato l'azienda ad aprire un ufficio in Belgio.
Bulbi selezionati da giorno lungo @www.instagram.com/magnuskahl
"Ciò ha permesso di creare una base da cui possiamo servire i nostri clienti europei più frequentemente e garantire che le nostre sementi siano confezionate e spedite in modo tempestivo", spiega James Ryan dell'azienda.
"La gamma di cipolle da seme ibride e impollinate di Magnus Kahl Seeds consiste di varietà gialle, bianche, rosse e rosa. Stiamo selezionando bulbi a giorno corto, intermedio e lungo per i mercati. La selezione varietale in Australia permette al nostro team di lavorare su materiale in condizioni calde e secche (come quelle dell'Australia meridionale), così come nelle zone climatiche più fresche della Tasmania. L'allevamento in diversi climi dà alla nostra gamma una grande adattabilità, rendendo i nostri prodotti adatti a molte regioni di coltivazione della cipolla in tutto il mondo".
Specializzandosi, la gamma di scalogno e cipolla da seme di nicchia ha dato a Magnus Kahl Seeds una presenza al di fuori del mercato convenzionale della cipolla. I coltivatori nei mercati globali dello scalogno come Europa, Stati Uniti, Canada, Nuova Zelanda e Australia coltivano la gamma di scalogno di Magnus Kahl Seeds dal 2012.
"La nostra offerta di scalogno consiste in varietà rotonde, di forma più tradizionale, oltre a una tipologia semi-lungo e a scalogni coscia di pollo. Gli scalogni sono sviluppati per la conservazione a lungo termine, sono ad alta resa e il loro vigore permette di essere altamente produttivi e tollerare il caldo. Nella nostra gamma di sementi di cipolla di nicchia sono presenti anche cipolle perlate e da zuppa, cipolle dolci, così come cipollotti e varietà da disidratazione".
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James Ryan
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