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Una delle più grandi catene di supermercati francesi, il gruppo Carrefour, ha dichiarato che non ci saranno fragole sui loro scaffali, a gennaio. Secondo il responsabile dei prodotti ortofrutticoli e tradizionali dell'azienda, Yoann Alarçon, questa decisione è dovuta all'impatto ambientale della spedizione di frutta fuori stagione dal Nord Africa, oltre che per il sapore insipido di alcune fragole coltivate in serra.
Nel tweet che annuncia la nuova politica, Alarçon elenca tre ragioni: "Non sono di stagione, sono assolutamente insapori, mentre abbiamo deliziosi agrumi, kiwi francesi e mele croccanti". Le fragole torneranno a metà febbraio, quando matureranno quelle spagnole, seguite in primavera da quelle francesi.
Fonte: thelocal.fr
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