La OP Il Noceto, fondata nel 1993 e attualmente costituita da 14 soci, dispone di noceti per ben 420 ettari di noci Lara, con l'obiettivo di arrivare a breve a oltre 500, rappresentando così la maggiore azienda italiana di produzione di noci.
Dopo i due anni passati dove la raccolta non è stata adeguata (si pensi che nella campagna 2019 si è avuto addirittura un 40% di raccolto in meno), quest'anno, grazie alle condizioni meteo molto favorevoli, in termini di temperature, escursioni termiche, piovosità e vento, la raccolta si presenta di ottima qualità ed estremamente abbondante.
Dalle stime effettuate quando si è ormai al 75% del raccolto, quest'anno si dovrebbero raggiungere i 45 q.li per ettaro, con punte per alcuni soci anche di 50.
L'azienda dispone di impianti per la lavorazione tra i più grandi d'Europa e di numerose certificazioni, tra cui quelle di Filiera, Produzione Integrata, QV (Qualità Veneta), Biodiversity e Residuo Zero.