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L'80% della produzione mondiale di arance viene utilizzata per la produzione di succhi ed estratti

Le bevande a base di arancia sono le più popolari, nel mondo. Infatti, secondo le stime della FAO, quasi l'80% delle arance prodotte nel mondo viene utilizzato per la produzione di succhi ed estratti.

I principali paesi di produzione sono il Brasile (che rappresenta quasi il 30% della produzione mondiale) e gli Stati Uniti (che ne rappresentano quasi il 10%). Secondo i dati dell'organizzazione, oltre il 90% delle arance prodotte negli Stati Uniti viene destinato alla produzione di succo.

Le società brasiliane si concentrano sulla trasformazione delle arance prodotte a livello nazionale e ne esportano l'estratto di succo, che viene poi ulteriormente trasformato e distribuito.

Le società USA importano l'estratto di succo di arancia dal Brasile e lo trasformano insieme a quello prodotto negli Stati Uniti, per produrre bevande a base di succo d'arancia. Questi prodotti vengono poi consumati nel paese ed esportati in altri, come la Cina.

Fonte: opportimes.com 


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