In questa stagione il mercato delle uve italiane si sta sviluppando molto bene. "La qualità è buona e anche i prezzi lo sono. Finora non ci possiamo assolutamente lamentare. E' già da un periodo piuttosto lungo che registriamo quotazioni soddisfacenti. La qualità standard è sufficiente, ma la frutta di qualità extra è un po' più limitata e ciò risulta in prezzi per le uve Italia (7 kg) intorno a 13,50-14 euro. Sono ottimi per il periodo dell'anno". A sostenerlo è Bertus Schipper dell'azienda olandese Zoutewelle.
Per quanto riguarda le uve italiane, Zoutewelle si concentra principalmente su quelle con semi, tra le quali le varietà più importanti sono Italia, Palieri e Red Globe. "Spero che riusciremo ad arrivare a Natale con queste uve. Anche l'offerta europea è limitata. La Spagna ha avuto una stagione moderata in termini di volumi e qualità e ciò vale anche per le uve greche. Di conseguenza, le prime uve brasiliane senza semi sono state offerte prima sul mercato. Anche noi ci aspettiamo di ricevere le prime tra due settimane".
Per il momento sul mercato c'è spazio per le uve italiane. "Questo mese lanceremo un nuovo imballaggio con il nostro marchio Lino, quindi siamo curiosi di sapere come reagiranno i clienti", conclude Schipper.
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Bertus Schipper
Zoutewelle
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Web: www.zoutewelle.com