"Quest'anno, per la programmazione della campagna invernale, abbiamo incrementato complessivamente di 40 ettari le superfici sotto copertura tra zucchino scuro e cavolo-rapa. Per la prima volta, abbiamo messo a coltura anche una modesta superficie a prezzemolo. Esso costituisce, per il momento, un test aziendale più che un orientamento colturale; ci interessa capire come sia il mercato italiano sia quello estero risponderanno. Il prezzemolo rappresenta un lavoro di nicchia, dove però s'intravedono margini interessanti". A dichiararlo è Alberto Nocera, presidente della cooperativa Agrieuropa, con sede a Terracina, in provincia di Latina (Regione Lazio - Italia).
Per la campagna invernale, Agrieuropa propone le stesse referenze dello scorso anno, come cavolo-rapa,ravanello, spinacio, zucchino e valeriana. Sono stati messi a coltura 600 ettari, tra appezzamenti a pieno campo e sotto copertura.
"In Italia, già da qualche tempo, stiamo assistendo alla tendente riduzione delle superfici coltivate a spinacino in regime convenzionale, mentre aumentano sempre più quelle in biologico, seguendo l'andamento europeo. Anche i consumi sono decrescenti. Infatti, allo stesso modo, le nostre superfici aziendali sono diminuite nel tempo, passando dagli 80 ettari di 8 anni fa ai 50 ettari dell'attuale programmazione".
"I rapporti commerciali con i mercati italiani (interessanti, ma rischiosi) costituiscono soltanto il 10% del nostro fatturato, mentre il 90% è frutto dell'export con i Paesi dell'est, Germania ed Europa centrale. Stiamo puntando ai mercati scandinavi, con insalate e baby leaf di prima gamma. Il grosso del lavoro con l'estero comincerà a metà novembre per terminare a maggio".
La valeriana rappresenta per l'azienda una delle coltivazioni principali: viene venduta già lavata e conferita alle industrie di IV gamma. "E' stata una buona campagna invernale, per la valeriana. Nonostante il coronavirus, che aveva scoraggiato le nostre aspettative, la richiesta è risultata cospicua. Anche l'andamento commerciale estivo è stato soddisfacente".
"I nostri prodotti sono a residuo zero, ma per i prossimi anni abbiamo intenzione di costituire una linea Bio, essendo questo genere di prodotto sempre più apprezzato dai mercati europei". Per rimanere aggiornati sulle novità aziendali: stay tuned!
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