Al momento il mercato olandese delle cipolle è molto tranquillo. "Stiamo lavorando le ultime cipolle egiziane. Tuttavia - spiega Jan Franje - ci sono ancora troppi lotti disponibili di cipolle olandesi e le due produzioni si intralciano a vicenda, deprimendo i prezzi". Franje lavora nell'impianto omonimo di smistamento e imballaggio.
"Ovviamente, abbiamo cominciato su un livello molto elevato. I prezzi delle cipolle del vecchio raccolto erano alti, ma ora sono in caduta libera, dal momento che si sono più che dimezzati - continua Jan - I prezzi sono di circa 0,30 euro, con alti e bassi. E' sempre tranquillo, all'inizio delle vacanze. Al momento tutta Europa offre le cipolle. La Spagna, in particolare, è molto attiva al momento".
"Tutto procede nuovamente per il meglio - dichiara l'imballatore - Sfortunatamente, sembra che nella zona settentrionale del paese pioverà molto. Anche se lì le precipitazioni sono molto localizzate. C'è stata un po' di pioggia la settimana scorsa - conclude Jan - ma il terreno non si è quasi bagnato".
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Jan Franje
Franje Onions
10 Gawege
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