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L'offerta dell'americana Veggiecraft Farms

Pasta a base di cavolfiore made in Italy

Penne a base di cavolfiore, prive di glutine, ma anche altri tipi di pasta e spaghetti, creati artigianalmente in Italia: tre ingredienti base (prodotti in maniera etica) e una porzione completa di verdure. Questa l'offerta della Veggiecraft Farms. I prodotti sono vegani, kosher, senza glutine e non Ogm.

Con sede a Los Angeles, in California, la missione di Veggiecraft Farms è quella di consentire a chi deve seguire un regime alimentare prestabilito di mangiare comunque la pasta.

"Veggiecraft Farms sta cambiando la vita dei consumatori che hanno problemi con alcuni ingredienti e con il glutine", ha osservato Oliver Bogner, fondatore e Ceo dell'azienda. "Con quasi il 25% degli americani che optano per diete prive di glutine o vegan, abbiamo deciso di soddisfare un gap nel mercato: offrire una pasta senza glutine che abbia il sapore di quella tradizionale. Ed è un modo facile per indurre i bambini a mangiare verdure".

Fonte: vegconomist.com


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