"Quello del mango si caratterizza sempre come un mercato volatile e anche quest'anno la situazione è totalmente diversa rispetto alle annate precedenti. I volumi di mango brasiliani stanno diminuendo rapidamente e il Perù non ha ancora raggiunto il picco a causa degli scioperi e del ritardo nella raccolta. Nel complesso, stiamo per cominciare una corsa verso una fine anno interessante!". A dichiararlo è Henk van der Meij della olandese Hars&Hagebauer.
Quest'anno gli alberi di media altezza daranno un raccolto nella media.
"Ciò risulterà in carenze sul mercato nelle ultime settimane di dicembre, sebbene i programmi potranno ancora essere rispettati. Tuttavia, i prezzi sono aumentati a un livello tra i 6 e i 7,50 euro. Non appena arriveranno i primi volumi dal Perù all'inizio di gennaio, le quotazioni diminuiranno nuovamente, ma per questa stagione ci aspettiamo un'offerta minore sul mercato".
In Perù si procede ancora con l'irrigazione tradizionale e naturalmente ogni azienda agricola si conforma ai requisiti di certificazione.
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Henk van der Meij
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