Per il Ministro dell'agricoltura Gian Marco Centinaio, "occorre una legislazione che tuteli chi fa veramente il biologico, senza trucchi. Perché non è possibile che un agricoltore davvero bio faccia rese uguali o superiori a quelle della coltura convenzionale".
"Il nostro Paese - ha detto - è quello che maggiormente sta lavorando sul biologico: questo è un valore che va riconosciuto a livello europeo. Dobbiamo continuare ad andare in questa direzione: sono i consumatori che chiedono sempre di più prodotto biologico, quindi stiamo lavorando per migliorare sempre di più la parte legislativa, e per cercare di portare sempre più cibo bio nelle mense scolastiche. In questa direzione - ha concluso - va l'accordo con il Ministro della Pubblica Istruzione premiare le Regioni con mense che usano alimenti biologici, con uno stanziamento di 10 milioni di euro".
Fonte: Ansa