Novità in casa Selenella: lo storico marchio ora non sarà solo per le patate, ma anche per le cipolle. In questi giorni, nei mercati all'ingrosso e nella Gdo, stanno per arrivare le cipolle a marchio, che saranno sia bianche, sia rosse.
"Stiamo uscendo proprio in questi giorni - spiega il presidente Massimo Cristiani - con le cipolle a marchio Selenella. Sono arricchite al selenio e sono prodotte in Emilia Romagna, nel medesimo territorio delle patate".
Si tratta quindi di un prodotto con una spiccata caratteristica, differente dalle altre cipolle. Le tipologie offerte, si legge in una nota del Consorzio, "sono la rossa, dolce e delicata, ideale per insalate; la bianca, pungente e saporita, perfetta al forno o lessata. Qualsiasi siano i gusti, le cipolle Selenella sono un ingrediente indispensabile in tutte le cucine".
I calibri sono 50/70 mm e 60/80 mm. Al momento, il packaging è di una sola tipologia: rete da 750 grammi.
Le cipolle Selenella sono coltivate nel rispetto della produzione integrata, esclusivamente in Italia da filiera certificata, consultabile digitando il codice di tracciabilità riportato in etichetta.
Contatti
Consorzio Patata Italiana di Qualità
via Tosarelli 155
40050 Villanova di Castenaso (BO)
Tel.: (+39) 051 5872419
Fax: (+39) 051 5872352
Web: www.selenella.it