I misuratori di zuccheri che sono presenti su larga scala hanno infatti costi elevatissimi, sfiorando anche i 250.000 dollari per unità. Senka Kobo costerà circa la metà e funzionerà grazie a tecnologie molto sofisticate.
E' possibile aggiungere i vassoi di frutta, modificare il numero di selettori di frutta che la misurano, scambiare il pannello a sfioramento con un PC, ecc. Attualmente, l'unità misura solo il grado zuccherino e l'acidità, ma in futuro si aggiungeranno nuove funzionalità come l'ordinamento sulla base di misure di deterioramento o di altri difetti.
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L'unità può misurare il grado zuccherino e l'acidità di pomodori e mele e il tenore di zucchero di frutta come pere asiatiche, cachi, kiwi e nespole.
Il modello standard che utilizza un PC ha un selettore di frutta e vassoi di frutta e un prezzo di circa 63.750 dollari.
Fonte: altadefinizione.hdblog.it