Varsavia: la Fresh Market Conference attrae ancora piu' visitatori internazionali

Gli organizzatori della Fresh Market Conference 2017 non avrebbero potuto sperare di meglio per il decimo anniversario dell'evento, che ha ospitato un numero di partecipanti mai visto prima. L'edizione di quest'anno ha incluso per la prima volta anche piante e fiori freschi.

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Quello che è cominciato essenzialmente come evento a carattere nazionale, ha visto una partecipazione internazionale in continua crescita, con espositori e visitatori provenienti da Paesi Bassi, Italia, Grecia e Egitto, tanto per nominarne alcuni.

La Polonia è cambiata molto da quando quest'evento è stato organizzato la prima volta. Una delle tavole rotonde tenutesi nel corso della giornata hanno proprio riguardato quest'argomento: Cosa guida il consumatore polacco?. Gli oratori intervenuti hanno discusso di come incrementare il consumo di ortofrutta in Polonia, di come la logistica sia cambiata negli ultimi 10 anni e di quale ruolo abbia l'imballaggio nelle vendite. Hanno poi sottolineato l'importanza della vendita su internet e il fatto che i marchi privati rappresentino una tendenza del futuro.

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L'embargo russo continua a modificare il panorama delle esportazioni polacche, facendo sì che diversi commercianti vadano alla ricerca di nuovi mercati o innovazioni per colmare il vuoto lasciato dalla Russia, che prima era il mercato più importante. Da allora molti produttori hanno cercato alternative in mercati come la Cina, l'India o il Medio Oriente. Su quest'argomento gli oratori hanno accennato al lavoro che le commissioni di promozione polacche stanno facendo all'estero, se sia sufficiente e alle diverse preferenze che hanno questi mercati.

L'evento ha rappresentato un'occasione d'oro per i visitatori, che hanno potuto incontrare di persona i più importanti rivenditori al dettaglio europei, con i quali sperano di avviare nuove collaborazioni.

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Verso la fine del pomeriggio gli organizzatori hanno colto l'occasione per offrire un riconoscimento alle aziende che hanno preso parte all'evento sin dalla prima edizione. Dopodiché è stato annunciato il tanto atteso Fresh Market Award 2017, il cui fortunato vincitore è stata l'azienda polacca Dilbor, per le sue bacche di Goji confezionate: un prodotto che molti visitatori fortunati hanno potuto assaggiare per la prima volta.

Per maggiori informazioni: www.freshmarket.eu.

Testo e traduzione FreshPlaza. Tutti i diritti riservati.

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