Con l'obiettivo di dare risposte concrete alle difficoltà del comparto ortofrutticolo, il viceministro Andrea Olivero ha fortemente voluto, in stretto accordo con le organizzazioni dei produttori e la filiera, la nascita del Tavolo Nazionale Ortofrutta che, a breve, dovrà iniziare ad affrontare le problematiche e trovare delle soluzioni condivise.
Quali sono le prospettive concrete del Tavolo? "E' il luogo giusto per avviare una progettazione comune di tutta la filiera, dai produttori ai trasformatori e alla grande distribuzione. La crisi delle pesche e delle nettarine non è contingente e legata solo all'andamento del clima. Per questo bisogna valutare quali scelte sono da fare per risolvere i problemi strutturali: dalla produzione alla logistica fino all'export, dove purtroppo la nostra posizione in questo settore è arretrato negli ultimi anni".
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