Savino Tiraboschi, direttore dell'omonimo gruppo della provincia di Ferrara (cfr. FreshPlaza dell'11/01/2017) stila un bilancio in base al proprio osservatorio. "E' sempre stato un mercato pesante, durante tutta la campagna. Pur di fronte ad alte temperature, che di fatto dovrebbero favorire i consumi, la richiesta è stata lenta. O meglio, credo che l'offerta fosse così abbondante, che le vendite non hanno compensato quanto la produzione immetteva sul mercato".
Sovrapproduzione: è questa, secondo Tiraboschi, la causa dei prezzi bassi del melone in questa estate 2017. La sua azienda ne coltiva 30 ettari che, sommati a quelli dei produttori conferitori, raggiunge i 70 ettari di superficie. Una quantità molto elevata da collocare sia nella Gdo, sia nei mercati all'ingrosso, sia all'estero per un 10%. Secondo il titolare, il prezzo all'estero è stato leggermente superiore rispetto a quello del mercato interno, ma di poco.
"Abbiamo coltivato varietà quali Celestial, Macigno, Sogno, Talento - conclude Tiraboschi - e confermo che una qualità come quella del 2017 era da tanto che non si vedeva. La siccità non ci ha dato noia, anche perché il melone lo coltiviamo solo in presenza di disponibilità di acqua. Non abbiamo buttato via neppure un frutto, grazie alla nostra rete commerciale, però nessuno regala nulla e i prezzi sono stati al di sotto delle aspettative".
Domenica 3 settembre 2017 abbiamo fotografato (foto sotto), in un supermercato dell'Emilia-Romagna, l'offerta di meloni. Sovrapposti come un cumulo di sabbia, alcuni di aspetto non troppo invitante, al prezzo di 1,29 euro/kg.
Forse anche la Gdo potrebbe fare qualcosa in più per invogliare i consumatori all'acquisto, e non ammassare i frutti (vale anche per altre tipologie di prodotto!) in maniera disordinata stile anni '80. La presentazione, spesso, è sostanza e la gente, si sa, compra anche con gli occhi.
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