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I coltivatori di kiwi italiani saggiano la Nuova Zelanda

Un gruppo di 15 produttori italiani di Zespri Sungold del Lazio hanno visitato il coltivatore di kiwi di Gisborne, Tim Egan's, come parte di un programma per produrre kiwi meglio a casa propria. Gisborne è stata scelta proprio per via del suo clima simile a quello del Lazio.

"Le differenze principali - ha commentato Irene Boumis, uno degli agricoltori italiani in visita - sono che sono le nostre protezioni sono inferiori. Usiamo il cemento, non il legno, nei vigneti e il suolo è molto più fertile in Nuova Zelanda".

"Siamo abituati a mangiare frutta dolce nel Mediterraneo. La varietà gialla è ottimale: ha un sapore dolce, ma non troppo, e si conserva molto bene".

Fonte: gisborneherald.co.nz

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