Un'atmosfera molto positiva ha segnato la 21esima edizione di Expo Agroalimentaria che si è tenuta nello stato messicano di Guanajuato la settimana scorsa. La crescita inarrestabile del mercato messicano delle colture protette ha dato spazio a molte aziende durante l'evento.
Attualmente, gli espositori si sono detti molto impegnati a servire il fiorente settore messicano della coltivazione in serra con le loro tecnologie e soluzioni. Alcuni di loro addirittura sono riusciti a malapena a tenere il passo con tutto il lavoro portato dallo sviluppo del settore. Si stima che la superficie messicana in ambiente protetto continuerà a crescere di almeno 1.200 ettari l'anno.
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Una crescita continua
Quasi ogni costruttore di serre sta lavorando a nuovi progetti in Messico. I coltivatori si trovano in fase di espansione, di transizione dalle colture in pieno campo o di investimento in agricoltura in ambiente protetto al fine di soddisfare la crescente richiesta di una fornitura di ortaggi per tutto l'anno da parte degli Stati Uniti.
Il Messico è diventato uno dei principali fornitori di ortofrutticoli per gli Stati Uniti e alla fiera non molti messicani sembravano preoccuparsi di possibili conseguenze nelle esportazioni dovute all'elezione di Donald Trump. Al contrario, alcuni non erano scontenti della svalutazione del Peso, dal momento che il settore florovivaistico è, dopo tutto, un business che lavora in dollari.
Dal momento che molti serricoltori nordamericani si stanno focalizzando maggiormente sulle colture in serra, il Messico è diventata una valida opzione per avere una qualità stabile per tutto l'anno. D'altra parte ci sono alcuni coltivatori messicani che stanno valutando un cambiamento nei programmi di semina o stanno esplorando la possibilità di coltivare per tutto l'anno. Un'altra tendenza riscontrata è il crescente interesse per la produzione biologica.
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Piccoli frutti
Lo scorso anno l'evento si è trasferito nella nuova sede alle porte di Irapuato, in modo da consentire la partecipazione di ulteriori 600 espositori. Quest'anno l'Expo ha visto l'annessione di un'area dimostrativa (di 2.500 metri quadrati) per la produzione di piccoli frutti: colture molto importanti e di valore elevato che hanno suscitato l'interesse di molti agricoltori.
Note dolenti
Dopo tutte le cose positive sull'Expo Agroalimentaria, non sono mancate le critiche da parte degli espositori. Molti di loro si sono lamentati degli ingorghi sull'autostrada tra Irapuato e la fiera, che a volte hanno causato ritardi fino a tre ore e mezza per raggiungere la manifestazione dal centro di Irapuato. Le conseguenze si sono viste sull'affluenza durante la prima parte delle giornate. A tal riguardo, si spera in un intervento risolutivo da parte dell'organizzazione per l'edizione del prossimo anno.
Testo e traduzione FreshPlaza. Tutti i diritti riservati.
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Con reportage fotografico
Messico: segnali positivi dalla 21esima edizione di Expo Agroalimentaria per la serricoltura
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