Reazioni entusiastiche per la macchina che sbuccia l'ananas
Michel van Keeken, di Dustch Food Technology, ha detto: "Abbiamo presentato Piñabar al pubblico americano e internazionale durante la fiera PMA Fresh Summit. Insieme al nostro partner Chestnut Hill Farms abbiamo filmato le reazioni entusiastiche del pubblico. Nel giro di 30 secondi, gli ananas vengono pelati perfettamente, ma le risate e le esclamazioni di stupore nel filmato parlano da sole".
In pratica la macchina ha un sistema che toglie alla perfezione la buccia, la parte superiore e quella inferiore. Il cuore del frutto, perfettamente pulito, viene immesso automaticamente in un contenitore che, chiuso, ne permette la conservazione. Oppure l'ananas può essere tagliato e consumato fresco sul momento.
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