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Oltre 10 anni per svilupparla

Buona accoglienza al PMA per la nuova mela JUICI

Si chiama JUICI™ ed è un delizioso incrocio tra le mele Honeycrisp e Braeburn, con un sapore agrodolce: il che permette di godere delle migliori qualità di consumo e conservazione di entrambe le varietà.

Secondo Bruce Turner, rappresentante per il commercio internazionale della OSRG-Oneonta Starr Ranch Growers, detentrice dei diritti sulla nuova varietà, la mela JUICI™ offre: "un ottimo equilibrio tra il dolce e l'acidulo e una copiosa succosità. L'anno prossimo triplicheremo i volumi ed entro il 2018-2019 dovremmo averne abbastanza per offrire una distribuzione più generale".

Turner ha dichiarato che la mela, che ha una buccia fine e una consistenza simile alla Honeycrisp, è stata in fase di sviluppo per oltre 10 anni presso i coltivatori che lavorano i ricchi suoli vulcanici di Washington, ma l'attesa è valsa la pena.