iFresh China: comprendere il settore ortofrutticolo cinese
Il mercato cinese dei prodotti ortofrutticoli si sta sviluppando velocemente. Si effettuano investimenti nella logistica della catena del freddo e nelle soluzioni di immagazzinamento, pur partendo da una base bassa. L'import di frutta della Cina sta aumentando e le vendite al dettaglio stanno crescendo. Nelle grandi città e nella costa orientale il segmento della vendita al dettaglio si è quasi totalmente spostato online. Una parte notevole del commercio al dettaglio della frutta fresca viene effettuate tramite Internet; marketing e imballaggio risultano quindi fondamentali per le vendite online e la promozione.
iFresh fornisce una piattaforma per comprendere gli ultimi sviluppi nel settore e per conoscere alcuni dei player chiave. Tra gli espositori ci sono importatori ed esportatori di frutta, produttori, costruttori di macchinari, fornitori di tecnologia e rivenditori (online). Alla fiera parteciperanno anche alcune società internazionali, con e senza sedi commerciali in Cina.
"Nell'edizione 2015 - ha dichiarato il comitato organizzativo - abbiamo riunito 450 espositori e 12.000 visitatori da oltre 20 Paesi. La stragrande maggioranza dei partecipanti ha dato feedback positivi, riferendo di essere riuscita ad ottenere informazioni sul mercato, a creare nuovi contatti commerciali e hanno espresso la volontà di partecipare di nuovo. Questo ci ha motivato enormemente nell'organizzazione della fiera di quest'anno".
"Volevamo informare il pubblico sul mercato ortofrutticolo cinese e sulle sue peculiarità, poiché è nettamente differente da qualsiasi altro. In aggiunta all'esposizione, abbiamo organizzato anche una conferenza. Per questo è stato chiesto a persone appartenenti a diverse aree del settore cinese dei prodotti ortofrutticoli e dell'import di condividere le loro opinioni con i nostri ospiti".
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Huang Jing
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