L'Argentina sta promuovendo gli ancora poco noti benefici del limone, nel tentativo di incrementarne consumi ed esportazioni. Il direttore dell'Associazione dei produttori di limoni, Roberto Sanchez Loria, ha dichiarato: "La prima cosa da fare, se vogliamo impegnarci in tal senso, è ottenere le corrette certificazioni. Essere certificati significa offrire qualcosa che si potrebbe definire intrinsecamente buono, ma a cui viene comunque fornito un riconoscimento ulteriore".
I frutti venduti dovranno inoltre presentare livelli di residui chimici molto bassi. "In futuro dovremo trovare un equilibrio tra qualità estetica e salubrità, che è connessa ai livelli di residui massimi. Questo comporta un frutto che non è molto bello da vedere ma che sarà privo di contaminazioni da sostanze chimiche. Il nostro obiettivo primario è la naturalezza".
IDEP Tucumán supporta l'apertura di nuovi mercati
Le previsioni relative alla produzione di limoni a Tucumán lasciano intendere un futuro promettente, ma anche la necessità di nuove strategie e dell'apertura di nuovi mercati.
Lo stato e il settore privato stanno lavorando insieme per cercare nuove opportunità di commercio per i limoni. Nel 2015 Tucumán ha cominciato a lavorare alla firma di protocolli fitosanitari con la Cina. L'amministratore delegato di IDEP (l'Istituto per lo sviluppo produttivo di Tucumán), Dirk Trotteyn, ha dichiarato che è stata organizzata una delegazione di uomini d'affari e funzionari che si è recata a Pechino per incontrarsi con le controparti e portare avanti la questione. "Si tratta di un processo lungo e ci stiamo lavorando in modo dettagliato e dedicato".
All'interno del mercato asiatico sono cominciate le negoziazioni anche in Giappone per migliorare le condizioni e permettere ai limoni argentini di sopportare il lungo viaggio.
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