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La mela biologica Juliet guadagna popolarita'

La riconoscibilità del marchio è aumentata enormemente da quando, oltre dieci anni fa, è stato inizialmente concepito il progetto per la coltivazione e la vendita delle mele Juliet. Ora questo brand è cresciuto di oltre 120 coltivatori in Francia e il frutto sta rapidamente diventando una mela biologica apprezzata in tre continenti.

"Al giorno d'oggi i consumatori si preoccupano molto della loro salute - ha dichiarato Daniel Corbel di Cardell Export - e vogliono mele non trattate". Questo significa una crescita per i prodotti biologici in generale. In aggiunta, le varietà club stanno diventando sempre più importanti in tutto il mondo e la confluenza della consapevolezza relativa al biologico per quanto riguarda la domanda e la necessità di varietà club per quanto riguarda la fornitura ha contribuito al successo della mela Juliet.



Disponibilità per tutto l'anno e crescita
La varietà di mele Juliet produce bassi livelli di etilene e non è molto soggetta all'imbrunimento; ciò la rende una mela facile da conservare per circa un anno e da spedire su lunghe distanze. "Siccome sappiamo che può essere stoccata bene, possiamo mantenere la produzione in Francia e spedirla in tutto il Nord America, Europa, Medio Oriente e Asia - ha spiegato Daniel - Stiamo vendendo molti volumi di questa mela anche in Estremo Oriente. Quando abbiamo spedito in Asia abbiamo venduto tutto velocemente, perciò c'è molto potenziale lì".



"Abbiamo venduto 4mila ton di mele fresche l'anno scorso, mille delle quali sono state destinate ai mercati d'esportazione, in particolare nel Sud-est asiatico - ha spiegato Daniel - Quest'anno incrementeremo le vendite di circa 1.500 ton e questo ci permetterà di aumentare le vendite delle nostre esportazioni tra il 25 e il 30% circa".

L'azienda non è ancora riuscita a raggiungere una disponibilità per tutto l'anno, perciò il gruppo ha deciso di incrementare le piantagioni. Attualmente ci sono 350 ettari in produzione che, secondo le previsioni, dovrebbero produrre 8.500 ton di mele quest'anno. La superficie coltivata dovrebbe raggiungere i 500 ettari entro il 2020 e la produzione dovrebbe arrivare a 11mila ton nel 2018.



L'inizio della raccolta è previsto per circa metà ottobre e terminerà a novembre. Il mercato francese riceverà le prime spedizioni e poi la maggior parte dei Paesi dell'Europa occidentale riceverà le mele Juliet entro tre o quattro giorni dalla raccolta. Nei mercati asiatici le mele arriveranno circa un mese dopo l'inizio della raccolta, anche se alcuni determinati clienti in Asia e Medio Oriente solitamente richiedono spedizioni per via aerea perché vogliono vendere le mele il prima possibile nella stagione.

Vantaggi per coltivatori, spedizionieri e consumatori

Inoltre, l'aspetto biologico delle mele non può essere sottovalutato. Benoit Escande, vicepresidente di Les Amis de Juliet, l'associazione che ha acquisito la varietà e che organizza la produzione di questa mela, ha spiegato che suo padre aveva riconosciuto le qualità positive di avere una mela che è ottima per coltivatori, spedizionieri e infine i consumatori.

Escande ha osservato: "Tutto è stato fatto per il bene dei consumatori e dell'ambiente".


 
La mela, che è stata sviluppata alla fine degli anni '90 da alcuni enti di ricerca degli Stati Uniti, è rossa, striata e di forma leggermente oblata, caratteristica che la contraddistingue dalle altre varietà.

Per maggiori informazioni:

Daniel Corbel
Les Amis de Juliet
Email: dcorbel@cardell.fr
Web: www.cardell.fr

Testo e traduzione FreshPlaza. Tutti i diritti riservati.

Data di pubblicazione:



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