Terza edizione della Sagra dello Scalogno Piacentino

La Sagra dello Scalogno Piacentino, che si terrà dall'1 al 4 settembre a Castelvetro Piacentino (PC), vanterà la presenza di numerosi stand dedicati allo scalogno e alla gastronomia, con piatti tipici piacentini e preparazioni a base di scalogno. Il tutto, naturalmente, in un'atmosfera di divertimento, balli e musica.

Foto sopra e sotto: lo stand Delfanti all'edizione 2015 della Sagra.

La Delfanti Trade Srl, produttrice di scalogno, sarà presente alla Sagra con un proprio stand dedicato al prodotto protagonista dell'evento.

Foto sopra e sotto: display presso lo stand aziendale.

L'azienda fa parte del Consorzio A.BI.PI., costituito da vari produttori grazie ai quali lo scalogno piacentino è stato certificato con un proprio marchio territoriale, rendendone così garantita la qualità e tracciabilità.

Di particolare rilevanza nel programma della Sagra è lo spettacolare show cooking che si terrà domenica 4 settembre, durante il quale il famoso chef Daniele Persegani, uno dei cuochi de "La prova del cuoco", in onda su Raiuno, insieme alla conduttrice televisiva Franca Rizzi, si esibirà nella preparazione di un goloso Risotto allo Scalogno Piacentino.