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"Il Mercabarna - prosegue il testimone - lavora dalle 9 alle 16. Serve Barcellona e provincia, ma anche l'Europa e il resto del mondo. Lavora praticamente come mercato di servizio per molti altri mercati, tipo Perpignan in Francia".
"Alcuni mi hanno raccontato che il Marocco è entrato pesantemente nell'offerta ortofrutticola al Mercabarna, soprattutto con referenze come pomodori, peperoni (anche del tipo California), meloni precoci. C'è anche tanta frutta esotica e controstagionale; ad esempio ho visto molta anguria della Costa Rica".
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L'operatore italiano conclude: "Il mercato all'ingrosso di Barcellona lavora per il 50% con i mercati esteri. Una situazione molto diversa dall'Italia; noi siamo più un paese di produzione che non di commercializzazione".
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