I prezzi di zucchine e melanzane stanno rientrando nella norma
Si stima che oltre il 50-60% della produzione sia andata perduta, causando un deciso aumento dei prezzi, sostenuto anche da una produzione siciliana non ancora elevata.
Giovanni Veroni, referente acquisti per AgriBologna, spiega a FreshPlaza: "E' vero, in Spagna tra problemi agronomici e climatici, vedi cicloni e trombe d'aria, la produzione di zucchine è molto calata. Non trovando i quantitativi richiesti, paesi europei come Regno Unito, Francia e Germania - tradizionali clienti della Spagna per zucchine e melanzane - si sono rivolti al mercato siciliano, cosa che, in concomitanza di un abbassamento delle temperature, ha fatto lievitare i prezzi fino a 2,00 euro per le zucchine e 2,20 euro per le melanzane in zona produzione".
"Ora, dopo 10-12 giorni dal culmine delle richieste sembra che molto lentamente la situazione prezzi e reperibilità dei prodotti si stia normalizzando e, di conseguenza, anche il prezzo della merce spagnola sta calando", conclude Veroni.
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