"Fondazione Navarra: incontro "La Pera: proprieta', benefici e degustazione"

Dopo il successo della serata di degustazione sulla Mela dello scorso anno, la Fondazione Navarra desidera replicare con un evento culturale interamente dedicato al tema della Pera, un frutto dalle proprietà benefiche e al tempo stesso, ideale per creare eccellenti pietanze.
L'evento si svolgerà venerdì 29 novembre alle ore 20.30 presso la Sala "Laura Benini" della Fondazione F.lli Navarra, in via Conca 73/B a Malborghetto di Boara (provincia di ferrara).

La dott.ssa Mirella Giuberti, nutrizionista e docente dell'Istituto Alberghiero Vergani Navarra esporrà le caratteristiche della pera e dei benefici sulla salute umana, e a seguire lo Chef Giovanni Padricelli, docente dell'Istituto Alberghiero Vergani Navarra mostrerà con la collaborazione dei suoi studenti, come preparare piatti dove l'ingrediente principale è la Pera.

La serata si concluderà con un buffet di degustazione a base di Pera, dal primo al dolce, preparato per gli ospiti della serata dall'Istituto Alberghiero Vergani Navarra.

Clicca qui per scaricare la locandina con il programma.

L'appuntamento si inserisce nell'ambito di una serie di eventi culturali, volti alla celebrazione del Novantesimo Anniversario della costituzione della Fondazione Navarra, che venne eretta ad Ente Morale proprio nel 1923.

Per maggiori informazioni:
Fondazione Navarra
Via Conca, 73/B
44123 Malborghetto di Boara (FE)
Tel.: 0532 756110
Fax: 0532 705264
Email: [email protected]
Web: www.fondazionenavarra.it