Malborghetto di Boara (FE), martedi 27 novembre 2013 ore 10.00
"Convegno "Innovazione e tecnologia nel comparto frutticolo dalla raccolta meccanica alla filiera agro-alimentare"
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L'Accademia Nazionale di Agricoltura, La Fondazione Navarra e il Dipartimento di Scienze e Tecnologie agro-alimentari dell'Università di Bologna, Enti che hanno avuto ed hanno tuttora grande interesse nella ricerca, nella didattica e nella divulgazione in campo frutticolo, organizzano un Convegno con l'obiettivo di evidenziare tecnologie ed evoluzioni innovative che coinvolgono raccolta e post-raccolta del prodotto. Il territorio ferrarese ha avuto, ed ha tuttora un ruolo importante nella diffusione della frutticoltura nell'intero paese ed anche oltre i confini.
Un recente passato ricorda avvenimenti a carattere internazionale, nazionale e locale quali: Eurofrut a Ferrara; Giornate dimostrative di Meccanizzazione agricola a Malborghetto di Boara (FE), Convegni tematici; riunioni specifiche di tecnici specializzati e altre iniziative finalizzate ad accrescere conoscenze ed interessi, quali il CIFF a Ferrara (centro di informazione frutticola ferrarese). Tuttora si opera in campo frutticolo con intensità allargando le attenzioni alle operazioni della raccolta e del post-raccolta dei prodotti frutticoli (con attenzioni particolari a pomacee e drupacee), ne sono vive testimonianze le attività nella Fondazione Navarra, gli apporti della didattica e della ricerca universitaria nella sede cesenate dell'Ateneo di Bologna, alcune realtà aziendali particolarmente attente ai processi innovativi di settore.