Con questi prodotti la Cooperativa di Parete, in provincia di Caserta, raggiunge esclusivamente il mercato estero: Francia, Germania, Austria, Polonia e Paesi dell'est.
Cavoli rapa.
"I cavoli rapa sono abbastanza richiesti - anche se il clima temperato non sta sostenendo i consumi - e con pezzatura 8-9 il prodotto di serra spunta anche 0,30-0,40 euro a cespo - continua Ciardiello - La richiesta di Trocadero è buona, anche se con il caldo è difficile ottenere prezzi più alti. Per ora siamo sull'ordine dei 2,50 euro per 6 cespi e di 3,8-4 euro per le casse da 12, ma il grosso della nostra produzione arriverà tra fine dicembre 2013 e gennaio-febbraio 2014, quindi contiamo per quel periodo di avere remunerazioni più favorevoli".
Insalata Trocadero.
"Fino a dicembre, inoltre, siamo impegnati con i peperoni di tipologia allungata, rossi e gialli, che sono indirizzati alla Grande distribuzione organizzata nazionale. In questo periodo la qualità è ottimale, migliore di questa estate, quando il caldo eccessivo ha creato qualche problema. I prezzi dei peperoni oscillano tra 1 e 1,20 euro/kg", aggiunge il direttore di Coop. Sole.
Peperoni allungati rossi.
Infine, un riferimento alle fragole invernali (nella foto sotto): "Abbiamo appena iniziato la raccolta di un'ottima San Andreas, che vendiamo in Italia e all'estero, principalmente in Germania e Austria. I prezzi variano da 1 euro per le confezioni da 250 grammi ai 5,20 euro/kg per i monostrato", conclude Pietro Ciardiello.
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