Bel tempo e raccolto saranno due argomenti di conversazione per i coltivatori di patate dell'isola Prince Edward (Canada) che questo fine settimana siederanno a tavola per il Giorno del Ringraziamento.
Greg Donald, direttore generale del Prince Edward Island Potato Board, ha reso noto che alcuni coltivatori hanno già completato il raccolto per il 2013, mentre la maggior parte di loro è ancora al lavoro nei campi. Ha stimato che entro sabato finiranno nei magazzini circa i due terzi del raccolto coltivato su circa 36.000 ettari.
I campi sono stati colpiti da un periodo di piogge proprio mentre la coltivazione entrava nel vivo, a settembre, ritardando il raccolto; Donald però tiene a precisare che nelle ultime due settimane le condizioni per raccogliere sono state perfette.
Secondo Donald, attualmente, le vendite sono un po' in anticipo. La commercializzazione nel Nord America appare in linea con quella dell'anno scorso, mentre la produzione complessiva è in lieve calo. E' il caso, ad esempio, della stessa Isola Prince Edward, dove l'areale è diminuito di circa 500 ettari rispetto allo scorso anno.
Se le condizioni meteorologiche di questo periodo non cambieranno, Donald ritiene che la maggior parte del raccolto sarà nei magazzini di stoccaggio nell'arco di due settimane.
Fonte: journalpioneer.com
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