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"Sulla base dei monitoraggi che conduciamo su 50 aziende campione in Romagna, suddivise per territorialità, età degli impianti e situazione produttiva, la maturazione dei kiwi risulta in ritardo di circa 5-7 giorni rispetto al 2012" spiega a FreshPlaza Ugo Palara, responsabile dell'Ufficio tecnico di Agrintesa.
"Se le curve di maturazione seguiranno questi trend - e non vi saranno ulteriori cambiamenti legati alle condizioni climatiche - si prospetta un presumibile inizio delle raccolte negli ultimi giorni di ottobre", conclude Palara.
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