Pere: record di incassi per l'export nella campagna 2012/13
I motivi di questo eccezionale risultato vanno individuati nell'aumento del prezzo minimo che è stato trainato verso l'alto da una limitata disponibilità di prodotto sia a livello nazionale, sia europeo. Infatti, tra agosto 2012 e maggio 2013 il prezzo medio all'export è cresciuto da 0,90 euro/kg a 1,54 euro/kg e ciò ha consentito un incremento degli incassi del 16% nonostante la flessione del 27% dei volumi spediti, rispetto alla campagna 2011/12.
Fonte: elaborazioni Ismea su dati Istat
Nella figura in alto sono riportati i dati in volume (in grigio) ed in valore (in giallo) delle esportazioni di pere delle ultime cinque campagne di commercializzazione. Per convenzione si assume che la campagna di commercializzazione delle pere vada da agosto a luglio dell'anno successivo.