Attualmente, nella maggior parte delle regioni tedesche, la raccolta e lo stoccaggio delle patate biologiche sono in pieno corso. Secondo quanto riportato dal sito web tedesco Agrarheute.com, le rese del raccolto sono risultate molto inferiori rispetto alle aspettative dei coltivatori.
Il motivo si deve al clima. Per prima cosa, a causa del lungo inverno, le operazioni di semina hanno subito un ritardo. Successivamente, si è verificato un periodo con pesanti piogge seguito da caldo e siccità, senza un periodo di transizione. Le patate hanno reagito alle pessime condizioni meteorologiche non solo con un raccolto inferiore, ma anche con uno slittamento dell'intero ciclo di crescita.
Spesso ciò ha determinato una consistenza della buccia dei tuberi non idonea alle necessità di immagazzinamento della merce, con ulteriore posticipo delle operazioni di scavatura.
Il motivo si deve al clima. Per prima cosa, a causa del lungo inverno, le operazioni di semina hanno subito un ritardo. Successivamente, si è verificato un periodo con pesanti piogge seguito da caldo e siccità, senza un periodo di transizione. Le patate hanno reagito alle pessime condizioni meteorologiche non solo con un raccolto inferiore, ma anche con uno slittamento dell'intero ciclo di crescita.
Spesso ciò ha determinato una consistenza della buccia dei tuberi non idonea alle necessità di immagazzinamento della merce, con ulteriore posticipo delle operazioni di scavatura.
Traduzione FreshPlaza Italia. Tutti i diritti riservati.