"Milano: convegno "Colture idroponiche per le produzioni agricole specializzate"
Le coltivazioni idroponiche, cosiddette "fuori suolo", pur essendo molto studiate negli istituti di ricerca, sono attualmente limitate ad alcune esperienze aziendali, a motivo soprattutto degli elevati costi impiantistici che comportano e della specializzazione del personale richiesta.
Nei Paesi Bassi il 90% delle colture orticole sotto serra vengono gestite con sistemi "senza suolo", mentre tale superficie in Italia è molto ridotta. Nel nord Italia si riscontrano pochi impianti notevolmente specializzati, mentre la gran parte della coltivazione di prodotti orticoli, anche destinati alla cosiddetta "quarta gamma", viene condotta direttamente su terreno.
Tuttavia negli ultimi anni sono nate esperienze aziendali innovative che hanno adattato i sistemi idroponici riducendone i costi d'impianto, ad esempio attraverso la coltivazione con il cosiddetto "floating system".
In Lombardia, pur essendoci interesse da parte di alcune aziende e cooperative orticole, tali sistemi non si sono ancora sviluppati.