Le proprieta' della nocciola
Per quanto riguarda le proprietà di questo frutto, le nocciole sono ricche di polifenoli e antiossidanti e possono avere importanti effetti di prevenzione nei confronti delle patologie cardiovascolari e dell'Alzheimer.
Un altro tipico effetto delle nocciole è quello di contribuire a ridurre la percentuale di colesterolo nel sangue e quello dei lipidi in genere. Dalle nocciole si può inoltre ricavare un olio per uso topico con delle fondamentali proprietà emollienti. E' infatti molto usato nella cosmetica. E' necessario, tuttavia, guardarsi dalle reazioni allergiche.