"Italia: "Le famiglie diminuiscono anche le spese obbligate, come quelle per il cibo"
In base alle rilevazioni Istat – osserva Confagricoltura – nei primi dieci mesi dell'anno sono calate le vendite di tutti i prodotti, compresi gli alimentari (-2,9%), confermandosi anche ad ottobre il clima recessivo. Per gli acquisti ad ottobre, rispetto al mese precedente, hanno segnato una flessione tutti gli esercizi commerciali ad eccezione dei discount di alimentari (+0,6%), a dimostrazione che, anche per le spese obbligate come quelle per gli alimenti si tende a risparmiare, spesso rinunciando alla qualità.