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Scopri i dieci finalisti per il FLIA-Fruit Logistica Innovation Award 2013



Messe Berlin e Fruchthandel Magazine hanno annunciato i dieci finalisti per il Fruit Logistica Innovation Award 2013 (FLIA), il premio all'innovazione assegnato ogni anno in occasione della manifestazione ortofrutticola berlinese Fruit Logistica. Una giuria competente composta da esperti provenienti dalla produzione, dal commercio al dettaglio e all'ingrosso, così come dall'industria del settore imballaggio e servizi, ha selezionato i seguenti finalisti per il FLIA 2013:
  1. 5 am Tag e.V. Servicebüro, Germania: "Frische ist Leben", una campagna triennale su base internazionale supportata dall'Unione europea per la promozione del consumo di ortofrutta in Germania;



  2. Abracad Technoworks BV, Paesi Bassi: "Dispositivo di imballaggio e conteggio ad alta velocità", un sistema di alimentazione veloce e flessibile che confeziona piccole buste in cartoni;

  3. Banken Champignons BV, Paesi Bassi: "Funghi da mixare", 4 differenti mix di funghi freschi con ricette per il consumatore;



  4. Behr AG, Germania: "Schwarzwurzeln/Steckrüben - küchenfertig geschält", un'attraente e pratica presentazione di scorzonera e rape pronte all'uso;

  5. Ben-Dor Fruits and Nurseries Ltd., Israele: "Albicocche colorate", una gamma colorata di albicocche innovative, dolci e succose con buccia e polpa di colorazione diversa (vedi notizia su FreshPlaza del 08/04/2009);



  6. Elbe-Obst Fruchtverarbeitung mbH, Germania: "Apfel-Schiffchen®", fette di mela disidratate utilizzando una nuova speciale tecnica per mantenere la croccantezza ed evitare l'imbrunimento;

  7. GreenWatt SA, Belgio: "Impianto di biogas in loco che trasforma i rifiuti organici in energia", istallazioni in piccola scala con risparmio dei costi adattabili a luoghi quali mercati all'ingrosso, centri di confezionamento, ecc;


  8. Sofruileg, Francia: "Nergi", un baby-kiwi dal gusto dolce con la polpa verde e una buccia morbida, sottile e commestibile (vedi notizia su FreshPlaza del 21/02/2012);



  9. Staay Food Group, Paesi Bassi: "City-Farming", un concept di produzione per aree urbane utilizzando l'illuminazione a LED per coltivare piantine in 35 giorni in condizioni sicure e controllate;

  10. Tozer Seeds Ltd, Regno Unito: "Flower SproutTM", un innovativo baby-ortaggio con foglie svolazzanti verdi e viola, un incrocio tra i cavolini di Bruxelles e i cavoli (vedi notizia su FreshPlaza del 02/03/2011).


Con il FLIA si intendono premiare le innovazioni più significative sia del settore ortofrutticolo sia dell'industria dei servizi. I dieci finalisti verranno "presentati" a oltre 55.000 operatori del settore provenienti da 130 paesi, in un'area a loro dedicata, durante la manifestazione Fruit Logistica (6-8 febbraio 2013). Durante i primi due giorni di Salone, i visitatori potranno votare e scegliere l'innovazione più importante dell'anno. Il vincitore del FLIA 2013 sarà annunciato nel corso di una cerimonia di premiazione che si terrà venerdì 8 febbraio 2013.

Traduzione FreshPlaza Italia. Tutti i diritti riservati.

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