Sostanze anti-obesita' nell'uva e nel vino
Il merito sarebbe da attribuire al resveratrolo che si trova nell’uva e nel vino rosso e che ha potere antiossidante ma non solo. Stimola l’adiponectina, un ormone capace di trattare i grassi nell’organismo.
Le ricerche hanno evidenziato che il ruolo dell’adiponectina può essere molto importante nello studio e nel trattamento dei disturbi legati all’obesità e dunque offre la possibilità di individuare terapie più efficaci di quelle a disposizione.