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Germania: limitate le forniture di porro

Il clima invernale ha colpito la fornitura di porro in Germania e i prezzi, di conseguenza, sono aumentati. L'areale destinato a porro si è ridotto per il secondo anno consecutivo e le importazioni sono aumentate per compensare la scarsità di prodotto a livello nazionale.

Gelo e neve hanno avuto un netto impatto sul mercato all'inizio di dicembre, con prezzi sui mercati all'ingrosso tedeschi in rapida ascesa, a loro volta dovuti agli aumenti dei prezzi alla produzione in Germania, Belgio e Olanda. Mentre le forniture tendevano ad essere limitate, la domanda cresceva ulteriormente.