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Olanda: crescono le dimensioni delle aziende agricole specializzate in ortaggi

Le aziende agricole olandesi diventano sempre più grandi. Il numero di aziende con produzione di ortaggi in serra o in pieno campo, infatti, diminuisce di anno in anno, mentre l'areale totale non cambia di molto.

Le aziende olandesi di ortaggi in pieno campo nel 2009 hanno avuto una dimensione media di quasi 11 ettari. Un'azienda di ortaggi in serra (comprese le fragole) si è estesa in media su 2,6 ettari. Il 6% del numero di aziende di ortaggi in pieno campo nel 2009 hanno coperto un terzo della superficie totale.

Gli ortaggi in serra sono stati rappresentati da 80 aziende nel 2009, per quasi il 30% dell'areale totale. La grandezza in scala è maggiore per il pomodoro, uno dei tre principali ortaggi in serra.

Fonte: Productschap Tuinbouw - www.tuinbouw.nl