USA: gli stock di patate in calo del 13% rispetto a dicembre 2009
Il decumulo delle scorte patate, quasi 6 milioni di ton, è stato dell'1% superiore rispetto al 1 dicembre 2009. I trasformatori dei 9 stati principali hanno utilizzato 3,175 milioni di ton di patate in questa stagione, con una crescita del 4% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. L'uso di patate per la disidratazione ha coinvolto 393.000 ton sul volume complessivo destinato alla trasformazione, in calo del 28% rispetto allo scorso anno.