
Questa varietà di papaya cresce solo nelle Hawaii dove le condizioni di coltivazione - giornate calde e soleggiate e notti fredde combinate a terreni vulcanici e piogge tropicali - sono ideali. Inoltre, la papaya è ricca di fibre e vitamine A, C ed E, che contribuiscono a mantenere un sistema immunitario efficiente.

La papaya hawaiana Kapoho, disponibile tutto l'anno, viene distribuita in casse da 4,5 kg. Nature’s Pride propone altri tipi di imballaggi su richiesta. Peter racconta che l'obiettivo è proprio una fornitura che duri tutto l'anno. "Arriveranno maggiori volumi nonostante il prezzo sia superiore rispetto alla papaya brasiliana". La varietà Kapoho è particolarmente indicata per imprese specializzate, catering e altre aziende orientate al gusto. "Non ci interessa la grande distribuzione, anche se in Germania una catena ha mostrato interesse".
"Si tratta di un'ottima aggiunta al nostro assortimento sia perché è unica nel suo genere sia per il suo gusto particolare", conclude Peter.
Per maggiori informazioni: www.naturespride.eu