Il succo di ribes nero per ridurre la fatica dopo lo sport
Il risultato è stato un miglioramento della tensione muscolare dovuto, secondo gli scienziati, agli effetti delle antocianine, pigmenti naturali della famiglia dei flavonoidi, in grado di combattere lo stress ossidativo che prende di mira le cellule. I flavonoidi sono sostanze naturali riconosciute per numerose proprietà salutari, tanto che il ribes nero è usato da secoli nella medicina tradizionale contro gotta, infezioni polmonari, calcoli e reumatismi.